Gừng gió còn gọi là riềng gió, ngải xanh, cây mai gan riềng dại, gừng giềng… Là loại cây mọc hoang ở khắp nơi trong rừng, nơi đất ẩm ướt, mát ở bìa rừng hay dọc theo ven suối nơi đất núi rậm rạp. Gừng gió được xem như một phương thuốc “thần dược” vì có thể chữa bách bệnh. Để hiểu rõ hơn về loài cây quý hiếm này, chúng ta cùng tìm hiểu 10 tác dụng của lá gừng gió qua bài viết này.

1/ Thông tin về “thần dược” cây gừng gió

Cây gừng dại hay còn gọi là ngải mặt trời, riềng dại, gừng giềng, gừng gió, ngải xanh; mai gan, người Tày gọi là khinh keng. Tên khoa học Zingber zerumbe (L) sm, họ gừng (Zingiberaceae). Hoa gừng gió rất hiếm và khả năng tiêu thụ cao.

Gừng gió là loại cây cao khoảng từ 1 – 1,3m.Thân rễ dạng củ phân nhiều nhánh, lúc non màu vàng và thơm sau chuyển thành màu trắngvà đắng. Lá mọc so le không cuống mặt trên nhặt, mặt dưới có lông rải rác mép lá uốn lượn. Cụm hoa hình trứng mọc thẳng từ thân rễ (sau khi lá mọc) thường có màu lục, khi già màu hồng đỏ, đài và tràng màu trắng, cánh môi màu vàng nhạt. Quả mang hình bầu dục, hạt màu đen, có áo hạt mềm, màu trắng. Mùa hoa và quả vào tháng 5,6. Cây mọc hoang ở khắp nơi trong rừng, nơi đất ẩm ướt, mát ở bìa rừng hay dọc theo ven suối nơi đất núi rậm rạp.

Theo y học cổ truyền, gừng dại có vị đắng, cay, tính ấm, với công năng tán phong hàn, giảm đau, trị ứ huyết,.. chủ trị các chứng trúng gió, chóng mặt, nôn nao, ngất xỉu, bôì dưỡng sau sinh, kích thích tiêu hóa, ăn ngon, ngủ tốt, khiến da dẻ trở nên hồng hào…

2/ 10 tác dụng của lá gừng gió

Một số bài thuốc thông dụng từ lá cây gừng gió:

1/ Hỗ trợ điều trị viêm gan mạn tính

Gừng gió tươi 100g để nguyên vỏ rửa sạch, thái mỏng, cho vào ấm đất, đổ 0,5 lít nước đun nhỏ lửa sắc lại còn 150ml thì đổ ra chén, tiếp tục đổ thêm 0.4 lít nước đun nhỏ lửa sắc lại còn 150ml, trộn 2 thuốc với nhau, chia làm 3 lần uống trong ngày. Cứ 3 tuần một liệu trình.

2/ Chữa suy dinh dưỡng, thiếu máu, bồi bổ cơ thể

350g gừng gió, 50g đương quy thái nhỏ tất cả phơi khô tán thành bột, thêm ít mật ong, làm tễ 5g/viên, mỗi ngày uống 10g sau bữa ăn.

3/ Chữa bị thương ứ máu, đơn độc sưng tấy

15g gừng gió, 15g nghệ vàng, 15g nghệ đen, tất cả đem giã nhuyễn, cho thêm 150ml giấm ăn, vắt lấy nước uống, mỗi ngày uống 1- 2 lần, uống từ 3 -5 ngày. Phần bã thuốc đem chưng nóng rồi đắp vào nơi đau.

4/ Chữa cảm lạnh, cảm mạo

Dùng 30g thân rễ gừng gió tươi rửa sạch, thái mỏng, cho thêm ít rượu chắt lấy nước uống mỗi ngày 3 lần, dùng liên tiếp trong 2 ngày liền. Có thể kết hợp với xông hơi để bệnh mau khỏi bằng cách dùng lá gừng gió tươi 50g, vỏ quýt phơi khô 10g, lá khuynh diệp 50g sắc với 1 lít nước. Sau khi sôi 10 phút, xông cho đổ mồ hôi, lấy xác chà xát khắp ngực và lưng, sau đó lau khô, đắp chăn ấm nghỉ nghơi 20 phút sẽ khỏe.

5/ Kích thích tiêu hóa, ăn ngon miệng

Lấy thân rễ gừng gió thái mỏng với lượng từ 50g tươi cho vào 650ml rươụ trắng, ngâm trong 15 – 20 ngày là dùng được. Gạn lâý nước rươụ uống môĩ ngày 1 lần (20ml) uống trước bưã ăn. Những ngươì mắc bệnh gan mạn tính không dùng.

6/ Trị đau nhức khớp chậu

Củ gừng gió 50g, lá ngải cứu 20g, cả hai thái nhuyễn thành sợi, 50g gạo lứt rang vừa vàng sẫm, hành củ 20g, hành lá 15g xắt nhỏ, 200 – 350g lươn (mổ bỏ ruột và chỉ máu, bỏ vào dấm cho tiết nhớt, không bỏ đuôi) nêm gia vị, nấu trong 0,8 lít nước còn 0.3 lít. Chia làm 2 phần ăn vào trưa và chiều, cách 2 ngày ăn 1 lần, ăn liên tục 15 lần. Có thể dùng cho phụ nữ tiền mãn kinh hay bị đau bụng, nhức mỏi tứ chi và đau nửa đầu.

7/ Phụ nữ bị rong kinh bất thường sau sinh

Củ gừng gió 10g, hoa khoai mỡ 10g, lá khoai mỡ 5g sắc với 3 bát nước lấy lại còn 1/2 bát. Uống ngày 2 lần, dùng liên tục 3 ngày.

8/ Phụ nữ sau sinh ăn uống không ngon miệng

Củ gừng gió 5g, ngọn bí đỏ 50g, cà chua chín (bỏ hạt) 50g, thịt cá hồng (bỏ xương) 50g, 1/3 thìa bột nêm, 1/4 muỗng đường cát. Tất cả nấu với 500ml nước còn 300ml, chia làm 2 phần ăn trưa và chiều. Cách ngày ăn 1 lần.

9/ Nam giới tuổi trung niên bị mỡ trong máu

20g củ gừng gió thái sợi, 10g lá gừng gió thái nhuyễn, mộc nhĩ đen 30g, nấm bào ngư 30g, táo tàu 30g, nấu tất cả trong 1 lít cô lại còn 0,5 lít nước. Chia làm 5 phần, ăn trong ngày. Cách 3 ngày ăn 1 lần, ăn liên tục 10 lần.

10/ Ăn uống khó tiêu

Lấy 30 – 50g gừng gió giã nhuyễn, 30g bầu non và 1 quả chanh muối, tất cả cho vào 0,2 lít nước, đun sôi 15 phút, vớt bỏ bã, uống nước cách nhau 5 phút sẽ tiêu hóa tốt, ợ được, trung tiện, thông tiểu tốt.

Gừng gió không chỉ có tác dụng đối với các bệnh sơ gan cổ trướng, ung thư, u bướu mà nó còn có rất nhiều tác dụng khác mà chúng ta không thể phủ nhận được. Qua bài viết này hy vọng bạn đã có thêm những thông tin cực hữu ích về 10 tác dụng của lá gừng gió hơn để có thể áp dụng chữa bệnh cho mình và người thân những chứng bệnh trên dễ dàng.